Valade, một nhân vật quan trọng trong chuỗi nhà hàng, sẽ rời khỏi vị trí của mình sau khi chuỗi này vừa được bán cho một nhóm nhà đầu tư tư nhân. Sau năm năm gắn bó với chuỗi nhà hàng, Valade sẽ đảm nhận vai trò Giám đốc điều hành của tổ chức phi lợi nhuận WFF (World Food Foundation) vào tháng Hai tới.
Việc Valade rời khỏi chuỗi nhà hàng không chỉ đánh dấu một bước chuyển mình trong sự nghiệp cá nhân của ông mà còn mở ra những cơ hội mới cho chuỗi nhà hàng này trong bối cảnh chuyển giao quyền sở hữu. Sự ra đi của một nhà lãnh đạo có tầm nhìn như Valade có thể tạo ra những thách thức nhất định, nhưng cũng đồng thời là cơ hội cho những ý tưởng mới và sự đổi mới trong chiến lược kinh doanh của chuỗi.
Trong suốt thời gian Valade lãnh đạo, ông đã đóng góp nhiều vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ và thực đơn của chuỗi nhà hàng, điều này đã giúp tăng cường trải nghiệm khách hàng và thu hút một lượng lớn thực khách trung thành. Sự chuyển giao này có thể khuyến khích các nhà đầu tư mới áp dụng những phương pháp quản lý sáng tạo và cải tiến nhằm giữ vững và phát triển thương hiệu.
